[私房菜]家庭超短时间制作卡布奇诺咖啡
说句实话,自认水平是很臭的,实在是有点现眼。:$
不过既然jms都喜欢,俺也觉得特别方便,就豁出去了,丢人就丢一次吧。:L
看百度介绍:
卡布奇诺是一种泡沫咖啡。它有一种让人无法抗拒的独特魅力。起初闻起来时味道很香,第一口喝下去时,可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软,第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁,最后当味道停留在口中,你又会觉得多了一份醇和隽永……
一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道,不觉得很神奇吗?而真正好喝的咖啡,就像人生一样。第一口总让人觉得苦涩中带着酸味,大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活,而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后, 生命的香醇回甘却又让人陶醉……
这就好像正值青春期的青少年一般,在享受过童稚、美好的时光后,便要开始面对踏入成人世界的冲击,真正尝到人生的原味——除了甘甜,还有一份淡淡苦涩。
既然说得这么好,咱就没有理由不享受。可要做,需要一整套的器具,什么摩卡壶啊,拉花壶啊,打泡壶啊,当然还少不了咖啡机。唉,全置备起来,太麻烦,占地方,喝一次咖啡还要吸那么多冬冬,:M 想起来就烦,,,嗯嗯,理解理解,看看我下面的土方法,是不是也可以用家里现有的工具,对海就是那样匆匆忙忙的早晨,来小资一下呢?:lol
在带盖的小瓶子里,放入8克咖啡粉(如果是咖啡豆,请昨晚把它磨成粉,这不能用灶上的宝贵时间),加刚开的水,吾10秒钟,再上下震荡震荡。
在那十秒钟里,火上放奶锅,加鲜牛奶,开火。
咖啡杯用开水预热,把刚刚震荡好的咖啡倒入过滤器,请它慢慢过滤。
接下来,火上的牛奶已经热了,就用这个(家家都有的:P ),上下震荡,刚开始一定要快,如果怕震出来,就该上点盖子,大概20-30秒,细腻的泡泡就成功了。
在咖啡杯里撒一点可可粉,把牛奶倒入咖啡杯:
ok了。
俺实在是不会画画儿哈,为了JMS,俺豁出去了。
来张玻璃杯,立体的,看看泡泡合格不?
有人说要求喝完了咖啡还留着花型:这样子行不?
以上,请JMS审查。;P :L :$ :lol :P
2楼
哈哈,早上起来总算看到了俺的辛勤成果,虽然错别字多多。:$ :$
系统说已过一个小时不让更改,这丢人可就更丢大了,以此教育儿子:妈妈少壮没努力,老大丢死人。:L :N
嗯嗯,不管怎么说,俺把砖头抛出来了,等jms给俺添玉。:lol
心宽且不贪,稳定盈利。
发表于:2010-04-11 01:05只看该作者
3楼
太好了,今儿一上来就看到,谢谢姐啊,辛苦了 :hua:
那上面画滴,特像3个写意唇印,我特想给这杯咖啡起个名字,可是昨晚儿子不太舒服,我跟着折腾了没睡好
请楼下JMS来起好了 :L :P
[ 本帖最后由 轻仓小赚 于 2010-4-11 09:09 编辑 ]
轻仓小赚 轻仓小赚
发表于:2010-04-11 01:22只看该作者
4楼
不随波逐流,只迎风破浪.
不追涨杀跌,只高空低多.
发表于:2010-04-11 01:27只看该作者
5楼
看了maowu姐姐的在sky的回帖里,笑死我了。
http://www.talkforex.com/thread-174318-30-1.html
发短信告诉maowu姐姐吧,她为了年龄问题一直在耿耿于怀呢,总认为自己比你大;P :P
我猜maowu姐姐可能是A型;P 和我一样,没有看到事实,不会相信,有一种很可爱的固执 ;P :P
[ 本帖最后由 英镑吾爱 于 2010-4-11 09:28 编辑 ]
不随波逐流,只迎风破浪.
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6楼
儿子哪里不舒服了?小孩生病做娘的最辛苦。保重啊,,,
等妹妹的作品了。俺就知道妹妹画画可是了得,下次整个京剧脸谱才震人呢。
[ 本帖最后由 aa11 于 2010-4-11 10:14 编辑 ]
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7楼
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发表于:2010-04-11 01:46只看该作者
8楼
今天公公要来。所以昨天就开始折腾蛋糕了。
做了他喜欢的提拉米苏和白巧克力慕斯蛋糕。
上次孩子的成绩单,公公看了之后,好的一点也没有说,只挑了坏的说,
说字一点也没有什么进步,如果到5,6年级了,字还写不好就有麻烦了;P
还说了音乐,怎么A一个都没有?话说公公的姐姐还是钢琴教师呢;P :L
所以公公就挑了孩子的音乐说的。;P 对我们说,孩子的音乐要引起我们的注意;P :L
唉,这乐感是天生的阿,好就是好,不好就是不好,能改吗?:L
孩子真的是五音不全阿:L
不随波逐流,只迎风破浪.
不追涨杀跌,只高空低多.
9楼
字如果去公文式的话,一定会练得很棒。不过妹妹的女儿现在去有点大了,也不碍事,早去总比晚去强。
妹妹没给女儿学钢琴吗?我认为女孩子钢琴是一定要学的。我女儿从小唱歌五音不全,而且手指还短,一点也不象我,全遗传了她爸爸,所以我只好给她学钢琴,虽然后来很辛苦,因为手指头短,很多有难度的曲子没法弹,但她的乐感就特别好,音乐成绩一直很好,中学毕业式上,全年级的合唱是她给钢琴伴奏的,高中也好,现在在大学也好,因为不会唱歌,关键的时候来段钢琴曲,特给她争脸。
[ 本帖最后由 aa11 于 2010-4-11 10:09 编辑 ]
发表于:2010-04-11 02:11只看该作者
10楼
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发表于:2010-04-11 02:11只看该作者
11楼
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发表于:2010-04-11 02:12只看该作者
12楼
字如果去公文式的话,一定会练得很棒。-----------谢谢,知道了。
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发表于:2010-04-11 02:21只看该作者
13楼
原帖由 英镑吾爱 于 2010-4-11 09:27 发表 看了maowu姐姐的在sky的回帖里,笑死我了。 http://www.talkforex.com/thread-174318-30-1.html 发短信告诉maowu姐姐吧,她为了年龄问题一直在耿耿于怀呢,总认为自己比你大;P :P :kiss: 我猜maowu姐姐可能是A型 ...
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发表于:2010-04-11 02:24只看该作者
15楼
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16楼
发表于:2010-04-11 02:37只看该作者
18楼
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19楼
今天早上的作品:;P (俺现在有点暴露狂的味道:P )
加花真是不容易,挂巧克力酱的时候,我手总是要发抖。
早上做生煎包子,油煎饼,有一个饼长得特好玩,拍下来未jms看看。
上美女了:大家慢慢看哈,俺保证不删。:N
哈哈,,,,,出去了,妹妹们慢慢玩儿。