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[美食]周末懒人(男人)厨房之“自创家常豆腐”
楼主发表于:2008-03-11 04:41只看该作者倒序浏览
1楼 电梯直达
电梯直达
主料:老豆腐 300克、青椒、鲜肉片
辅料:大蒜、葱、料酒、淀粉(嫩肉粉)、鸡精
[/color] 制作过程: 1,把买来的老豆腐切成小的块状,青椒切丝,肉片用料酒嫩肉粉腌制2分钟;
制作过程: 1,把买来的老豆腐切成小的块状,青椒切丝,肉片用料酒嫩肉粉腌制2分钟;
2,起油锅放青椒撒少许盐翻炒,装盘待用;
3,起油锅放入切成小块的豆腐在里面煎成2面金黄,放水并盖上锅盖煮5分钟,然后放入已腌制好的肉片与炒好的青椒跟豆腐充分搅匀,再煮上3~5分钟至肉片熟透;
4,撒点鸡精起锅装盘,散上葱花即可。

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[color=red]自创家常豆腐

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发表于:2008-03-11 06:25只看该作者
2楼
学习了emoji-image :lol
qd
注册时间2004-10-09
友爱维和奖健康使者奖
发表于:2008-03-11 08:13只看该作者
3楼
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不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~

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